Translate

15 Şubat 2014 Cumartesi

KOLAY TRUFF

MERHABALAR

       Bir tane daha kolay tarif vermek istiyorum hem yapması kolay hem yemesi zevkli 10 dakika içinde hazır lezzetli yumuşacık çikolata topları basit tarifleri yazarken en çok Gözde'ciğimi düşünüyorum ara sıra ufak ufak veryansın ediyor dersler okul biz yapamıyoruz çayın yanına bisküviyi bulsak şükrediyoruz diye çok fazla vakit almadanda güzel lezzetler yapılabilir tabi ki gelelim tarife

MALZEMELER:
2 paket hazır baton kek kakaolu
200ml krema
1 adet Vince bitter çikolata
3 adet Vince bitter çikolata

süslemek için:
Hindistan ceviz
toz fındık,antep fıstığı,badem v.b

        Kekleri bir rondo da toz haline gelene kadar karıştırıyoruz.Daha sonra genişçe bir kabın içine alıp bir kenara da bekletiyoruz.Bu arada ocağa kremayı koyuyoruz kısık ateşte kremanın sadece 1 kerecik kabarmasını yada puflamasını bekliyoruz diyelim.Hemen ocaktan alıp küçük küçük kesilmiş çikolataları içine atıp iyice eriyene kadar karıştırıyoruz biraz zaman alıyor ama yine de  eriyor merak etmeyin .

       Çikolata karışımı yani diğer adıyla ganajımız hazır olunca azar azar toz halindeki keke döküyoruz hepsini birden koymayın çukulata karışımı keke biraz fazla geliyor .Yumuşacık bir kıvam elde edince ceviz büyüklüğünde toplar elde ediyoruz ve bir tabağın içindeki hindistan cevizine buluyoruz.

       Sizler istediğiniz diğer bir malzemeye de bulayabilirsiniz ortasına ceviz veya fındık koyabilirsiniz yada benmari usulü eritilmiş beyaz yada bitter çikolataya bulayabilirsiniz tamamen sizin hayal gücünüze ve o andaki evdeki mevcut malzemenize kalmış diyebilirim.

HERKESE AFİYET OLSUN





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder