MERHABALAR
Her zaman zor tarifler olacak değil ya bu seferde yapımı çok kolay yemesi çok güzel bir poğaça tarifi vereceğim.Aslında mayalamak için bekleme işlemi beni hep çok rahatsız ettiği için uzun zamandır poğaça yapmadığımı itiraf etmeliyim ama bu poğaçayı çok sevdim ve sizleride bu lezzetten mahrum etmek istemedim öyleyse gelsin tarif.
MALZEMELER:
3 pk kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytin yağı
2 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ:
istediğiniz herhangi bir malzeme hepsiyle harika oluyor
ÜZERİ İÇİN:
1 yumurtanın beyazı
galeta unu
Tüm malzemeleri karıştırıp elimize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz ve 10-15 dakika arası hamur kendisine gelsin diye bir kenarda bekletirken istediğimiz iç malzemesini hazırlıyoruz ben kıymalı peynirli ve sade olarak denedim hepside yerken çok lezzetliydi siz zevkinize göre iç hazırlayabilirsiniz.
Hamurdan küçük bezeler alıp açıyoruz iç malzemesini koyduktan sonra beze şeklinde kapatıyoruz bezenin üst kısmını önce yumurtanın akına sonrada galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize yerleştiriyoruz ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Hepsi bu kadar sonrada afiyetle çayın yanında yiyoruz ben eşim uyurken ve kızım matemetik kursundayken evdeki 2 afacana rağmen yaptım tabi dağılan salonumu saymazsak çok da kolay oldu
 |
| dağılan salonumdan bahsedipte resmini koymamak olmazdı |
NOT:Bu tarifte poğaçanın üzerine en çok galeta unu yakışıyor oğlum sade sevdiği için içi boş poğaçaların üstüne yumurta sarısı sürdüm çok güzel olmadı denemeyin derim.
HERKESE SEVGİLER
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder